Abstrak

Perkembangan teknologi digital telah mengubah cara pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) memasarkan produknya. Kehadiran platform layanan pesan antar makanan seperti ShopeeFood memberikan peluang bagi UMKM kuliner untuk menjangkau pasar yang lebih luas tanpa harus memiliki toko fisik yang besar. Namun, persaingan yang semakin ketat menuntut pelaku usaha tidak hanya menawarkan produk yang berkualitas, tetapi juga mampu menerapkan strategi digital marketing dan membangun branding yang kuat. Artikel ini membahas bagaimana strategi digital marketing dan branding produk dapat meningkatkan daya saing UMKM dessert yang memanfaatkan platform ShopeeFood. Pembahasan dilakukan secara deskriptif dengan mengaitkan konsep pemasaran digital dan praktik yang umum diterapkan oleh pelaku UMKM. Hasil pembahasan menunjukkan bahwa kombinasi promosi digital, tampilan produk yang menarik, pelayanan yang baik, serta identitas merek yang konsisten mampu meningkatkan kepercayaan konsumen dan mendorong keputusan pembelian.

Kata kunci: UMKM, Digital Marketing, Branding Produk, ShopeeFood, Dessert.

Pendahuluan

UMKM merupakan salah satu sektor yang memiliki kontribusi besar terhadap perekonomian Indonesia. Selain menyerap tenaga kerja, UMKM juga berperan dalam mendorong pertumbuhan ekonomi daerah melalui berbagai jenis usaha, termasuk sektor kuliner. Dalam beberapa tahun terakhir, perubahan perilaku masyarakat yang semakin mengandalkan layanan digital mendorong pelaku UMKM untuk beradaptasi dengan memanfaatkan platform daring sebagai media pemasaran.

Salah satu platform yang banyak digunakan adalah ShopeeFood. Platform ini memudahkan konsumen untuk mencari makanan, membandingkan harga, melihat ulasan, hingga melakukan transaksi hanya melalui telepon pintar. Bagi pelaku UMKM, ShopeeFood bukan hanya menjadi media penjualan, tetapi juga sarana promosi yang mampu memperluas jangkauan pasar.

Di sisi lain, semakin banyaknya pelaku usaha yang bergabung di platform tersebut menyebabkan persaingan menjadi lebih kompetitif. Produk yang memiliki rasa enak saja belum tentu mampu menarik perhatian konsumen apabila tidak didukung oleh foto produk yang menarik, deskripsi yang jelas, serta identitas merek yang kuat. Oleh karena itu, strategi digital marketing dan branding menjadi faktor penting dalam meningkatkan daya saing UMKM.

Artikel ini membahas implementasi strategi digital marketing dan branding pada UMKM dessert yang memanfaatkan ShopeeFood sebagai media pemasaran digital.

Digital Marketing pada UMKM Dessert

Digital marketing merupakan kegiatan pemasaran yang memanfaatkan media digital untuk memperkenalkan produk kepada konsumen. Berbeda dengan pemasaran konvensional, digital marketing memungkinkan pelaku usaha menjangkau lebih banyak calon pelanggan dengan biaya yang relatif lebih rendah.

Dalam bisnis dessert, digital marketing dapat dilakukan melalui berbagai cara, seperti mengunggah foto produk berkualitas tinggi, membuat promosi melalui media sosial, memanfaatkan fitur diskon pada ShopeeFood, hingga memberikan voucher kepada pelanggan baru maupun pelanggan setia.

Keberadaan ShopeeFood membantu pelaku UMKM memperoleh eksposur yang lebih luas karena aplikasi tersebut telah memiliki jutaan pengguna aktif. Konsumen dapat menemukan produk hanya dengan mengetik kategori makanan yang diinginkan. Oleh karena itu, tampilan etalase toko menjadi faktor pertama yang memengaruhi keputusan pembelian.

Foto produk yang memiliki pencahayaan baik, warna yang menarik, dan penyajian yang rapi cenderung memperoleh perhatian lebih dibandingkan foto yang kurang berkualitas. Selain itu, penggunaan deskripsi menu yang informatif juga membantu konsumen memahami isi produk sebelum melakukan pembelian.

Strategi promosi juga menjadi bagian penting dari digital marketing. ShopeeFood menyediakan berbagai fitur promosi seperti voucher potongan harga, gratis ongkos kirim, hingga promo bundling. Pemanfaatan fitur-fitur tersebut dapat meningkatkan jumlah pesanan, terutama bagi pelanggan baru yang masih mencoba suatu produk.

Pentingnya Branding Produk

Branding merupakan proses membangun identitas suatu produk agar mudah dikenali dan diingat oleh konsumen. Dalam bisnis kuliner, branding tidak hanya berupa nama usaha, tetapi juga mencakup logo, desain kemasan, warna, slogan, hingga kualitas pelayanan.

Pada UMKM dessert, branding yang baik mampu menciptakan kesan profesional meskipun usaha masih berskala kecil. Kemasan yang menarik dan konsisten, misalnya, dapat meningkatkan nilai produk di mata konsumen. Banyak pelanggan yang tidak hanya membeli karena rasa, tetapi juga karena pengalaman yang mereka rasakan saat menerima produk.

Selain kemasan, pelayanan kepada pelanggan juga merupakan bagian dari branding. Respon yang cepat terhadap pertanyaan pelanggan, ketepatan waktu pengiriman, serta keramahan dalam melayani akan membentuk citra positif terhadap usaha.

Di era digital, ulasan pelanggan menjadi salah satu bentuk branding yang sangat berpengaruh. Rating tinggi dan komentar positif dapat meningkatkan kepercayaan calon pelanggan. Sebaliknya, pelayanan yang buruk dapat menyebabkan penurunan reputasi toko karena ulasan negatif dapat dibaca oleh banyak pengguna lainnya.

Oleh sebab itu, pelaku UMKM perlu menjaga kualitas produk dan pelayanan secara konsisten agar branding yang telah dibangun tetap terjaga.

Implementasi Strategi pada Platform Shopefood

Platform ShopeeFood menyediakan berbagai fitur yang dapat dimanfaatkan oleh pelaku UMKM untuk meningkatkan daya saing. Salah satu strategi yang dapat diterapkan adalah mengoptimalkan tampilan toko. Foto produk yang profesional, kategori menu yang jelas, serta informasi harga yang transparan akan memberikan pengalaman yang lebih baik bagi konsumen.

Strategi berikutnya adalah memanfaatkan program promosi yang tersedia di dalam aplikasi. Diskon, voucher, maupun paket hemat sering kali menjadi pertimbangan utama konsumen sebelum memutuskan membeli makanan. Meskipun keuntungan per produk mungkin sedikit berkurang, strategi ini dapat meningkatkan jumlah transaksi dan memperluas jangkauan pelanggan.

Media sosial juga dapat dimanfaatkan sebagai pendukung pemasaran. Konten berupa video proses pembuatan dessert, testimoni pelanggan, maupun foto produk dapat diarahkan menuju toko ShopeeFood melalui tautan yang tersedia pada profil media sosial. Dengan demikian, media sosial berfungsi sebagai sarana membangun awareness, sedangkan ShopeeFood menjadi tempat terjadinya transaksi.

Selain promosi, pelaku UMKM perlu memperhatikan kualitas operasional. Produk harus dikemas dengan aman agar tetap menarik ketika sampai ke tangan pelanggan. Ketepatan waktu dalam memproses pesanan juga menjadi faktor penting karena berpengaruh terhadap kepuasan pelanggan dan penilaian pada platform.

Tantangan yang Dihadapi UMKM

Meskipun menawarkan banyak peluang, penggunaan ShopeeFood juga memiliki berbagai tantangan. Salah satunya adalah persaingan harga. Banyak pelaku usaha memberikan diskon besar sehingga konsumen cenderung memilih produk dengan harga yang lebih murah.

Selain itu, adanya biaya komisi kepada platform membuat pelaku UMKM harus mampu menghitung harga jual secara tepat agar tetap memperoleh keuntungan. Kesalahan dalam menentukan harga dapat menyebabkan keuntungan menjadi sangat kecil bahkan mengalami kerugian.

Tantangan lainnya adalah menjaga konsistensi kualitas produk. Dessert merupakan makanan yang sensitif terhadap suhu dan proses pengiriman. Oleh karena itu, pemilihan kemasan yang tepat menjadi faktor penting agar produk tetap memiliki kualitas yang baik ketika diterima pelanggan.

Perubahan tren konsumen juga menjadi tantangan tersendiri. Pelaku usaha harus terus melakukan inovasi, baik dalam menciptakan varian rasa baru maupun mengikuti tren yang sedang diminati masyarakat. Inovasi tersebut dapat meningkatkan daya tarik produk sehingga pelanggan tidak mudah beralih ke kompetitor.

Kesimpulan

Perkembangan platform digital telah membuka peluang yang besar bagi UMKM kuliner untuk memperluas pasar tanpa memerlukan investasi yang besar pada toko fisik. ShopeeFood menjadi salah satu media yang efektif dalam mendukung pemasaran produk dessert karena mampu mempertemukan pelaku usaha dengan konsumen secara langsung melalui aplikasi.

Keberhasilan UMKM dalam memanfaatkan platform tersebut tidak hanya bergantung pada kualitas produk, tetapi juga pada penerapan strategi digital marketing dan branding yang tepat. Foto produk yang menarik, pemanfaatan fitur promosi, pelayanan yang responsif, serta identitas merek yang konsisten dapat meningkatkan kepercayaan pelanggan dan memperkuat daya saing usaha.

Meskipun terdapat tantangan seperti persaingan harga, biaya komisi, dan tuntutan menjaga kualitas produk selama pengiriman, strategi pemasaran yang terencana serta inovasi yang berkelanjutan dapat membantu UMKM bertahan dan berkembang di tengah persaingan bisnis digital. Oleh karena itu, digital marketing dan branding bukan lagi sekadar pelengkap, melainkan menjadi bagian penting dalam keberhasilan UMKM di era ekonomi digital.

Referensi

1. Afandi, K., Arief, M. H., Ranggianto, N. A., & Fadhil, M. K. (2024). Implementasi pemasaran digital menggunakan ShopeeFood untuk meningkatkan penjualan (Studi kasus Rumah Es Nina). Abdimas Indonesian Journal, 4(2). https://doi.org/10.59525/aij.v4i2.515
2. Pramadhika, M. R., Nisa, S. I., Kusnadi, M., Putri, N., Purnama, S. M., & Kosim, M. (2024). Strategi branding produk UMKM melalui optimalisasi digital marketing dan media sosial di era transformasi digital. Jurnal Bisnis, Ekonomi Syariah, dan Pajak. https://doi.org/10.61132/jbep.v2i3.1389
3. Wahyono, A., & Ardiansyah, A. (2021). Pengaruh kualitas layanan digital, promosi, dan kepercayaan terhadap kepuasan pelanggan ShopeeFood. Jurnal Manajemen, 6(1), 21–33. https://doi.org/10.54964/manajemen.v6i1.159
4. Kristianto, F., Broto, T., & Salsabila, M. (2024). Pemberdayaan UMKM berdaya saing melalui branding dan teknologi. Abditeknika: Jurnal Pengabdian Masyarakat. https://doi.org/10.31294/abditeknika.v5i2.10066